Kerge ja värske puuviljase iseloomuga poolmagus valge alkoholivaba vahuvein. Viinamari Macabeo Tiheda ja kiire mullijoaga, värvilt kahvatukollane. Aroom on lopsakalt puuviljane ja veidi lilleline, tunda küpseid troopilisi puuvilju, ananassi, ja küpseid tsitruseid. Maitse on kerge ja puuviljaselt mahlane, tunda küpseid valgeid sõstraid, heledaid luuvilju, aprikoose ja virsikuid koos kerge värskendava tsitrusnoodiga. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides, alkohol on eemaldatud veinist pöördosmoosi meetodil ning hiljem on vein karboniseeritud. Serveerimine Jahutatult 6 - 8 ºC väiksemast, sihvaka kujuga bordeaux´ tüüpi veiniklaasist või serveerida jääga jalata tumbler tüüpi joogiklaasis