A. Le Coqi Klassikaline kali on aus, traditsiooniliselt kääritatud kali, mis maitseb nii, nagu üks kali maitsema peab. Mõnusa leivamekiga kali pole ülemäära magus, vahutab hästi klaasis ja kustutab suurepäraselt janu. See on kali, milles on tõelist lapsepõlve rikkumatut maitset, ühesõnaga, puhas klassika. Kalja valmistamiseks tuleb linnaseid ka kääritada. Iga käärimisprotsessi tulemusena tekib kaljas väike kogus alkoholi, mis ei tee kuni 0,5-protsendise alkoholisisaldusega joogist siiski alkohoolset jooki.